Welkom


Zuivel kan je eenvoudig zelf maken.

Voor je aan het kaasmaken gaat, kan je hier de kaas-taal (enkele vaktermen) leren.

Wij maken: yoghurt, verse/platte kaas en kruidenkaas, mozarella, hoevekaas, ricotta, mascarpone en boter.

Een mooie start, maak je met een startset voor kaasmaken.

Erg leuk om te doen met kinderen.

Interesse in een workshop bij jou thuis of voor een kleine groep, neem contact.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Boter

Wie geregeld kaas maakt, maakt ook wei. Wei (smaakt wat zuur en kaasachtig) kan je drinken = gezond en bevat melkzuur (voorkomt o.a. darmkan...